tisdag, februari 20, 2024
HomeMat & MatHeineken: 150 år av banbrytande bryggning

Heineken: 150 år av banbrytande bryggning

Vi har alltid placerat inspirerad innovation och ständiga förbättringar i hjärtat av våra bryggprocesser. Genom att tillämpa samma ideal på alla andra delar av vår verksamhet har vi skapat en unik framgångssaga som sträcker sig över mer än 150 år och som idag omfattar arvet från mer än 300 varumärken.

En entreprenörsanda från dag ett

HEINEKEN-historien började egentligen den 15 februari 1864, när Gerard Adriaan Heineken tog över Haystack-bryggeriet i Amsterdam. Gerard var bara 22 år gammal och hade liten erfarenhet av bryggning, men han hade mycket mod, självförtroende och en entreprenörsanda.

Han vet att för att lyckas måste han ta stora risker. Han bestämmer sig för att bara brygga lager, även om holländarna är mycket bättre på att brygga ale, porter och brown. Detta beslut, som vi nu vet, gav resultat – det andra Heineken®-bryggeriet öppnade sina dörrar mindre än tio år senare i Rotterdam.

Gerard visste också hur han skulle driva sitt företag. Bekymrad över den övergripande situationen behandlade han sin personal och sina kunder väl och såg till att hans produkter alltid var av högsta kvalitet.

Haystacks historia

Hur förvärvades Haystack-bryggeriet av den unge entreprenören Gerard Heineken?

1841
Född 1841, Gerard var son till Cornelis Heineken och Anna Geertruida van der Paauw. Gerards far, Cornelis, var en framgångsrik affärsman som handlade med ost och andra livsmedelsprodukter.

1862
1862 dog Cornelis och Gerard, 21 år gammal, fick ett stort arv från sin far. Han ärvde också sin fars entreprenörsanda. Kort efter faderns död såg han ett brasserie i Amsterdam till salu: Haystack. I ett brev till sin mamma delar Gerard med sig av sin spänning över att köpa Haystack och hans planer för framtiden.

1864
På grund av sin ringa ålder måste Gerard bli en emanciperad minderårig för att kunna använda sin fars arv och lagligt och självständigt fortsätta med köpet av Haystack. 1864 blev Gérard ägare till ett bryggeri vid 22 års ålder.

1864+
Det har hävdats att köpet av Haystack finansierades av inkomsterna från slaveriet. Vad vi vet är att Gerards mor, Anna, blev ägare (andelar) av slavplantager i Berbice (nuvarande Guyana) och Surinam genom sitt första äktenskap 1829 med Pieter Jacob Schumacher, som dog 1833. Anna och hennes andra make, Cornelis, gifte sig inte i ”egendomsgemenskap”, vilket betyder att deras gods inte var förenade.

1864+
Eftersom Gerard köpte höstacken kort efter att ha fått ett arv från sin far, tros det att Gerard använde dessa pengar för att finansiera köpet, eventuellt i kombination med ett familje- eller banklån. Som sådan kan det inte uteslutas att pengar med historisk koppling till slavodlingarna – kopplade till familjen till Gerards mammas första man – på något sätt användes för att finansiera köpet. Men hittills har vi, trots omfattande forskning, inte lyckats hitta någon dokumentation som validerar dessa specifika detaljer.

1875: en stjärna föds
Heineken® vinner guldmedaljen på den internationella maritima utställningen och blir snart den största ölexportören i Frankrike.

1881
Det är också intressant att notera att Anna dog 1881, 17 år efter att ha köpt Höstacken. Eventuellt arv från Annas kvarlåtenskap skulle ha skett efter denna tid.

1889: en historisk ära
Den nya, rena pilsnern från Heineken® vinner det prestigefyllda Grand Prix på världsutställningen i Paris och ett år senare börjar den leverera till restaurangen vid Eiffeltornet.

I dag
Vi tror att det är viktigt att förstå ursprunget till vår verksamhet och välkomnar frågor och ny information som hjälper till att klargöra historiska detaljer. Våra interna historiker har arbetat i många år för att bättre förstå vår historia och vi har också engagerat en rad externa experter med djup kunskap om relevanta arkivresurser och samhälleliga aspekter relaterade till slaveri, för att bättre förstå dessa detaljer. .

Ett transatlantiskt fenomen


Heineken® var det första ölet som importerades till USA efter upphävandet av förbudet 1933. Detta stolta holländska öl, som helt omfamnade den amerikanska reklamkonsten, såg sin export till USA öka med 600 % på bara fyra år.

Advertising spot_img

Popular posts

My favorites

I'm social

0FansLike
0FollowersFollow
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe