Luns, Febreiro 26, 2024
HomeComida e amp; ComidaHeineken: 150 anos de elaboración de cervexa pioneira

Heineken: 150 anos de elaboración de cervexa pioneira

Sempre colocamos a innovación inspirada e a mellora continua no corazón dos nosos procesos de elaboración. Ao aplicar estes mesmos ideais a todos os demais elementos do noso negocio, creamos unha historia de éxito única que abarca máis de 150 anos e que hoxe abarca o legado de máis de 300 marcas.

Espírito emprendedor dende o primeiro día

A historia de HEINEKEN comezou realmente o 15 de febreiro de 1864, cando Gerard Adriaan Heineken se fixo cargo da cervexaría Haystack en Amsterdam. Con só 22 anos, Gerard tiña pouca experiencia na elaboración de cervexa, pero tiña moita coraxe, confianza en si mesmo e espírito emprendedor.

Sabe que para ter éxito ten que correr grandes riscos. Decide elaborar cervexa só lager, aínda que os holandeses son moito mellores elaborando cervexa, porter e brown. Esta decisión, como sabemos agora, pagou a pena: a segunda cervexaría Heineken® abriu as súas portas menos de dez anos despois en Rotterdam.

Gerard tamén soubo dirixir o seu negocio. Preocupado pola situación xeral, tratou ben ao seu persoal e aos seus clientes e asegurou que os seus produtos fosen sempre da máxima calidade.

A historia de Haystack

Como foi adquirida a cervexaría Haystack polo mozo empresario Gerard Heineken?

1841
Nacido en 1841, Gerard era fillo de Cornelis Heineken e Anna Geertruida van der Paauw. O pai de Gerard, Cornelis, era un empresario exitoso que comerciaba con queixo e outros produtos alimenticios.

1862
En 1862, Cornelis morreu e Gerard, de 21 anos, recibiu unha gran herdanza do seu pai. Tamén herdou o espírito emprendedor do seu pai. Pouco despois da morte do seu pai, viu unha brasserie de Amsterdam á venda: o Haystack. Nunha carta á súa nai, Gerard comparte a súa ilusión pola compra do Haystack e os seus plans para o futuro.

1864
Debido á súa curta idade, Gerard debe converterse nun menor emancipado para poder utilizar a herdanza do seu pai e proceder legal e independentemente á compra do Palleiro. En 1864, Gérard converteuse no propietario dunha cervexaría aos 22 anos.

1864+
Afirmouse que a compra do Haystack foi financiada polos ingresos da escravitude. O que si sabemos é que a nai de Gerard, Anna, converteuse na propietaria (accións) de plantacións de escravos en Berbice (actual Güiana) e Surinam a través do seu primeiro matrimonio en 1829 con Pieter Jacob Schumacher, que morreu en 1833. Anna e o seu segundo marido, Cornelis, non estaban casados ​​en “comunidade de propiedade”, o que significa que os seus bens non estaban unidos.

1864+
Como Gerard comprou o palleiro pouco despois de recibir unha herdanza do seu pai, crese que Gerard utilizou este diñeiro para financiar a compra, posiblemente combinado cun préstamo familiar ou bancario. Polo tanto, non se pode descartar que para financiar a compra se utilizara dalgún xeito diñeiro con vinculación histórica coas plantacións de escravos -vinculados á familia do primeiro marido da nai de Gerard. Non obstante, ata o momento, a pesar da ampla investigación, non puidemos atopar ningunha documentación que valide estes detalles específicos.

1875: nace unha estrela
Heineken® gaña a medalla de ouro na exposición marítima internacional e pronto se converte no maior exportador de cervexa de Francia.

1881
Tamén é interesante notar que Anna morreu en 1881, 17 anos despois de comprar o Haystack. Calquera herdanza da herdanza de Anna tería lugar despois deste tempo.

1889: unha honra histórica
O novo pilsner de sabor puro de Heineken® gaña o prestixioso Gran Premio da Exposición Universal de París e, un ano despois, comeza a abastecer o restaurante da Torre Eiffel.

Hoxe
Cremos que é importante comprender as orixes do noso negocio e acoller preguntas e información nova que axude a aclarar detalles históricos. Os nosos historiadores internos traballaron durante moitos anos para comprender mellor a nosa historia e tamén contratamos unha serie de expertos externos con coñecementos profundos dos recursos arquivísticos relevantes e dos aspectos sociais relacionados coa escravitude, para comprender mellor estes detalles.

Un fenómeno transatlántico


Heineken® foi a primeira cervexa importada aos Estados Unidos tras o levantamento da prohibición en 1933. Esta cervexa orgullosamente holandesa, que abrazou plenamente a arte americana da publicidade, viu aumentar as súas exportacións a Estados Unidos nun 600 % en só catro anos.

Advertising spot_img

Popular posts

My favorites

I'm social

0FansLike
0FollowersFollow
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe